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    春天”養肝“食物排名,第一名竟然是它! [復制鏈接]

    林子 | 2016-04-25 15:18 1288 0

    No.1芒果,是日常水果中的“β-胡蘿卜素”之最。β-胡蘿卜素具有超強的抗氧化能力,不但能緩解肝臟的氧化損傷,還能抑制肝臟中癌細胞的增生。此外,β-胡蘿卜素還能協助肝臟排出毒素,減少肝臟中的脂肪,對病毒性肝炎、肝硬化等有良好的療效。

    No.2草莓,富含維生素C,可以緩解某些藥物和化學物質的毒性,有助于肝臟解毒,從而保護肝臟免受毒物侵害。

    No.3香菇,其含有一種叫做“香菇多糖”的物質,可以有效識別肝臟中的免疫細胞,促進免疫細胞活性,顯著降低和抵抗有毒物質對肝臟的損害。香菇多糖在臨床上也被作為治療乙型肝炎的藥物來使用

    No.4枸杞,其含有的“甜茶堿”可以抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生,有改善肝臟功能,治療脂肪肝的作用。

    No.5燕麥,其豐富的B族維生素能提高肝臟的解毒能力,增強肝臟對酒精的耐受性,減輕肝臟負擔。對經常應酬喝酒的人而言,B族維生素是保肝的必備營養素。

    No.6小麥胚芽,含有豐富維生素E,可以緩解自由基對肝臟的氧化損傷,阻止肝臟細胞老化,提升肝臟活力,被譽為治療非酒精性脂肪肝的新武器。


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